糸島からお届けしています
気象庁は「九州北部は梅雨明けしたとみられる」と発表がありました
九州北部では平年より６日早く、昨年より17日早い梅雨明けになったそうです
とうとう本格的な夏がやってきました～
さてと、今年の夏の風景をどう料理してやろうか
これから秋の紅葉シーズンまで空と海の青い風景が多くなりますがどうぞよろしくお願いします
それではまた
いよいよ夏です
久々クイズです
糸島からお届けしています
久しぶりに問題出しときます
それではいきます
子どもの前に男が１人、女の後ろに男が２人、男の後ろに男が１人と女が１人、子どもの後ろに女が１人
さて、ここには最低何人の人がいることになるでしょうか？
明日答え書いときます
それではまた
正しい３倍濃縮
糸島からお届けしています
今日は意外と知らない人が多くてビックリしたお話しです
麺つゆなどでよく見る「２倍濃縮」や「３倍濃縮」の方法を間違えている人がいるようです
うちの会社にも数人いました
というか２倍濃縮までは普通に考えれるけど「３倍以上の濃縮」になると「ん？」となる人が数人いました
正しい「２倍濃縮」は、麺つゆ100mlに同量の水100mlを入れたのが「２倍濃縮」です■要するに「１：１」の状態が２倍濃縮
次は「３倍濃縮」
正しい３倍濃縮が、麺つゆ100mlに200mlの水を入れたのが「３倍濃縮」
それを麺つゆ100mlに対し３倍の水の量300ml入れたのが３倍濃縮と思っている人が結構いるんです
「１：３」の状態
これだと「４倍濃縮」です
「３倍濃縮」は麺つゆに「３倍の水を入れる」は間違いです
「３倍濃縮」は麺つゆの「３倍の量にする」が正しいです
ですので「１０倍濃縮」とあったら麺つゆ100mlに対し「１０倍の1,000mlの水を入れる」のは間違いです
麺つゆ100mlに「900mlの水を入れ麺つゆ100mlの１０倍の1,000mlにする」のが正しいです
意外と知らない人がいたので今日は書いときました
それではまた
ビールよりレモンサワー
少し前から味覚がお子ちゃま化しています
晩御飯の時に晩酌でずっとビール（正確には第三のビール）を飲んできたのですが少し前から日によってビールとレモンサワーを変えて飲んでます
最初はレモンサワーがジュースみたいと思って飲んでました
それがずっと飲んでいたら結構食事に合うんです
和でも洋でも中華でも結構合わせやすくて料理の味自体が変わらない気がします
それに比べてビールは最初の一口はイイのですが料理の味を変えてしまう気がします
味が強い料理はまだイイのですが優しい味の料理になるとビールの味で料理の味が変わって感じちゃうんです
特に魚料理の時にそう感じます
ボクだけなのかもしれないけど…
なので最近はビールがあまりおいしく感じずレモンサワーばかり飲んでます
それも糖質、プリン体がゼロのやつ
ビールの糖質、プリン体がゼロのものはクソ不味いけどレモンサワーはそんなに不味さを感じません
そんな感じでビールが美味しく感じずジュースみたいなのが美味しく感じるようになっちゃいました
昔はレモンサワーなんて絶対に飲まなかったのにいつの間にか大好きに…
歳を取るとそうなるのかなぁ～
ビールとバーボンで肝臓を鍛え上げていた頃が懐かしいです
それではまた
今日もクイズです
糸島ｋらお届けしています
今日もまた問題を出しときます
ある家族の情報を読んで問題を解いてみてください
それではいきます
その家族は父親、母親、息子の３人家族です
息子の年齢は明日で２３歳です
父親の年齢は、父親の年齢の半分を息子の年齢に加えた年齢です
父親の年齢が母親の年齢の２倍だったときがあり、その翌年には１．５倍に減っていました
それでは父親、母親、息子のそれぞれの年齢はいくつでしょう？
また明日にでも答えを書いときます
それではまた
錯覚レシピ
糸島からお届けしています
ちょっとイイ感じの高級そうなプリンを差し入れでいただきました
プリンを目の前にして悪魔のささやきが…
「プリンに醤油をかけたらウニの味になるらしいですよ～～～」
さらに続けて「プリンにウスターソースをかけたらトンカツの味になるらしいですよ～～～」
ウニの味まではスルーして聞いてたのですがトンカツと聞いたら…
やっぱり検証せなでしょ～
ということでまずは「ウニ味」の検証をしました
その前にもともとのプリンの味の確認■めっちゃ美味い～
そしてスプーンでプリンをすくって、ちょこっとだけ醤油をかけて一気に食べました
ウニ？うに？雲丹？
ものすごく遠～～～くにウニらしきものがある気はするけどやっぱりプリンと醤油
美味くはないです
そしてウニではないかなぁ～
次は「トンカツ味」の検証です
スプーンで同じようにすくってちょっとだけウスターソースをかけて一気に食べました
クソマズ～～～
プリンのようなソース味のめっちゃマズい味です
どこがトンカツやぁ～
その情報を持ってきた人物も「これは食えん」と言ってました
数人で検証したけど全員「ウニ味」は似ていない、「トンカツ味」はすさまじくマズいという結果でした
その時に他の錯覚レシピが話に出たので紹介します
豆腐＋ヨーグルト＝レアチーズケーキ
麦茶＋牛乳＋砂糖＝コーヒー牛乳
牛乳＋たくあん＝コーンスープ
きゅうり＋ハチミツ＝メロン
醤油ラーメン＋バニラアイス＝豚骨ラーメン
ようかん＋バター＝スイートポテト
トマト＋砂糖＝イチゴ
どれもなかなかのツワモノだらけです
勇気ある方は是非
それではまた
今年の桜の開花宣言
糸島からお届けしています
日本気象協会が発表した桜の開花予想は福岡と高知がトップで3月13日（土）になっていました
昨年の福岡は3月21日が開花だったのでかなり早い開花となりそうです
そして今年から満開予想も気象協会から発表されました
今年の満開予想のトップは東京で3月22日（月）
福岡の満開予想は3月23日（火）になっていました
満開時期も福岡の昨年は4月2日だったのでかなり早くなりそうです
いよいよ桜のシーズンが迫ってきました
今年は桜の写真をたくさん撮りたいです
コロナが早く落ち着きますように
それはまた
昨日の答え
糸島からお届けしています
昨日の問題の答えです
勝ったのはＡさんです
１回目の競争でＡさんが１００メートル走る時間とＢさんが９０メートル走る時間が同じということがわかります
このことから当たり前ですがＡさんの方が速いとわかります
２回目の競争ではＡさんは１０メートル下がったところからスタートしますのでＡさんが１００メートル走った地点とＢさんが９０メートル走った地点で並びます
すなわちゴールまで残り１０メートルの地点で並ぶことになります
そこからゴールまではＡさんの方が速いのでＢさんをわずかに追い抜きゴールします
よってＡさんが勝ちというわけです
それではまた
100メートル走の問題
糸島からお届けしています
３月に入りましたが今日も平和な一日でした
そして大して書くこともないので今日も簡単な問題だしときますので脳トレしてみてください
それではいきます
ＡさんとＢさんが１００メートル走で競争しました
１回目はＡさんが勝ちました
Ａさんがゴールした時、Ｂさんは９０メートルの地点にいました
そこで２回目は、Ａさんがスタート地点より１０メートル下がったところからスタートしました
それでは、２回目に勝ったのはＡさんとＢさんどちらでしょうか？
なお、ＡさんもＢさんもそれぞれ常に一定の速度で走るものとしてください
明日また答えを書いときます
それではまた
写真の人は？
糸島からお届けしています
昨日は節分でした
そして節分とは全く関係ないですがクイズを一問出しときます
それではいきます
ひとりの男性が一枚の人物写真を眺めていました
そこである人がその男性に尋ねました
「その写真に写っている方はどなたですか？」
すると写真を眺めていた男性が「この写真の女性の父親は、私の父親の息子です。そして私には兄弟も姉妹もいません。」
さて、この写真に写っている人は誰でしょう
また明日にでも答えを書いときます
それではまた