カテゴリー: 雷山

糸島からお届けしています

今日の写真は雷山の山中に行って紅葉の確認をしてきたときのものです

紅葉はまだ少し早そう

１１月やなやっぱり

また確認に行きます

そして今日の話は本物そっくりに食材を作る技術がすごいです

というのが今日、ある業者さんと天然イクラと人工イクラを見分けられるか！というのをやりました

最初の見た目で判断してみようと思ったけど全くわかりません

色もつやも質感も見た感じ全く同じに見えました

そして今度は味です

それぞれを食べてみたけど正直なところ微妙な味の違いはあるものの、どちらが天然か？と言われても全くわかりません

すごい技術だと思いました

スーパーで売っているお寿司や回転寿司のイクラは天然なんだろうか？人工なんだろうか？

あれだけ完成度が高いとなると天然だろうが人工だろうがどちらも「美味しいイクラ」ということでこだわる必要もない気がします

食にこだわりがある人は、やっぱり天然と思うだろうけど食べて見分けが付かない気もします

ただ天然イクラと人工イクラを簡単に見分けられる方法があるというのでそれも業者さんに教わりました

それをこそっと教えます

それがめちゃくちゃ簡単で湯のみか何かに熱いお湯かお茶を用意するだけ

その中に天然のイクラを入れたら朱色のイクラが白く白濁しました

次に人工のイクラを入れたら朱色のままでした

熱いお湯に入れて白くなるのが天然イクラ

朱色のままなのが人工イクラです

ちょっと現実知るのが怖いけどスーパーのお寿司や回転寿司で今度試してみようと思います

それではまた

糸島からお届けしています

先日雷山に紅葉の偵察に行ってきました

まだまだ紅葉は先のようです

そして話は変わりますが

先日奥様と娘様と福岡のパスタ屋さんの話をしてました

そのパスタ屋さんの「○○がすごく美味しい」とか、「ボクは○○がすごく美味しかったから次に行ってもまたそれを食べたい」などと話していました

その話しからパスタ屋さんの系列のお店の話になってボクが「系列のお店が空港の近くにもあったよ」と話しました

するとその場に一緒に居た母上が「あった、あった」と言うんです

ボクは「母上もそのお店知ってるのかなぁ～」と思いました

そのまま「空港の近くにあるよなぁ～」と話し出そうとした時に母上の方を見た瞬間、会話がかみ合ってないことに気づきました

ボクが「空港の近くにあった」と話した後いかにもその話で母上が「あった、あった」と言ったと思いました

でも違ってて母上はワールドカップバレーを観ててボクの会話にタイミングよくタッチネットが「あった、あった」と独り言を言ってただけでした

その後、母上に「なんや～パスタ屋さんじゃないんかい」と話すと母上は「パスタ屋さん？何が？」とのこと

ボクが「あったってパスタ屋さんのことかと思ったの」と話すと母上は「いや、タッチネット絶対あったって」とのこと

ボクが勘違いしたことを話しても全くかみ合いません

いつもこんな感じです

まるで外人です

それではまた

糸島からお届けしています

昨日は台風フランシスコが糸島に接近するという一日でした

思ったより雨も風もひどくならずに良かったです

でも台風が来るとなると何らかの被害が出るのではないかと毎回ヒヤヒヤしてしまいます

ただ不謹慎な話になるのですが実は子どものころ台風って大好きだったんです

小学校のころなんかは台風が来るって聞くとワクワクしてたまりませんでした

台風が強くなればなるほどワクワクは膨らんでました

テレビで「緊急特番‼️台風◯◯号接近‼️」みたいな番組がやってると「うぉ〜〜🤩きた〜〜🤩」と喜んでたバカです

あの頃は本物のバカで怒られることしかしてなかったような

風が吹きまくる暴風域に入って土砂降りの雨が降ってきたら近所に住むバカ友達に電話して招集かけて海パン一枚に水中メガネして近所をバカ友達と走り回ったりしてました

横殴りの雨が上半身ハダカのカラダにビシビシ当たって「イテ〜イテ〜」と叫びながら単純にバカ２〜３匹で走り回ってました

それに気づいた誰かの親が激怒しながら捕まえにくるから逃げ回るという遊びです

身柄確保され連行されたらまた親の目を盗んで脱走して走り回ってました

またその格好で暴風の中なんとかゲーラカイトを飛ばそうと必死に飛ばしてたのも覚えてます

海パンに水中メガネにビーサン、その格好で本気でゲーラカイトをずぶ濡れになって飛ばす

いま想像したらバカ丸出しで恥ずかしすぎる

他にも瞬間的に暴風がブワッと吹いた瞬間に傘を開いて傘が逆向きに広がるのを何回もやってボロボロにして毎回怒られてました

それとか人の家の雨どいからドバァ〜っと滝のように雨水が流れ落ちる下に行って「滝行」をしたりもしてました

あの頃は本当にバカだった

そんなのがボクが子どものころの台風の遊びでした

さすがにもうしないけど

それではまた

糸島からお届けしています

今日の写真は雷山の山中で撮ってきました

この時期は日中の気温は３０℃近くなるけど山の中ってすごく涼しい

時間帯によっては寒いときもあります

この写真を撮影した日の山の中は２０℃ほどだったので少し肌寒くも感じました

暑いときに山に行くにのはアリですね～

そして話は変わりますが

ボクが知らなかったことを話します

日本には国道、県道、市道、区道、町道、村道それぞれありますがボクが暮らす糸島で標識を見るのは国道と県道がほとんど

市道、区道、町道、村道の標識は見たことがないです

標識も出てないのでどれが市道か町道かよくわかりません

まぁ全部の道路を表示しても大して意味が無いからそれはいいのですが．．．

その中で県道のことで先日まで知らなかったことがあります

県道は都道府県知事が認定し都道府県が管理する道路なのですが、その道路は全国どこでも「県道」と思ってました

この歳になって初めて知ったのは北海道は「道道」、東京は「都道」、大阪と京都は「府道」ということを知らなかったです

ボクが暮らす福岡県の周りはほとんどが「県」なので道道、都道、府道を車で走ることがまず無い

なので標識などでも見たことがなかったから全国すべて県道と言うとばかり思っていました

バカ丸出しです

ほんとボクは世の中のことを知らない

この歳になって知ることばかりのような気がします

こんなこと書けば書くほどバカがバレてしまうけど、これからも知らなかったことをちゃんと書きたいと思います

ボクみたいに知らない人のために

それではまた

今日も糸島からお届けしてます

今日の写真は糸島市にある雷山という山の山道です

ここ最近山の中ってちょっと怖い（笑）

というのも数日前にも山に行って不思議な体験をしました

そのときも今回と同じように車で山を登っていました

山に登り始めたときは道幅もそこそこ広くて走りやすいのですが山頂に近づくにつれ少しずつ道幅が狭くなっていきます

そしてだいぶ上まで上ってきた頃は車同士が何とかすれちがえるくらいになります

そんな道を走っていると、あるゆるやかなコーナーにさしかかりました

そのコーナーを走っているといきなりシートベルトをしていないときに鳴る警報音が「ピーピーピーピー」と鳴り出したのです

最初は接触不良なのか、助手席に置いてる荷物が重量反応して警報音がなったのか

でも助手席においている荷物はカメラ一台のみなのでそれほど重いわけではありません

となると接触不良なのかと思いシートベルトを外したり付けたりカチャカチャしてたら鳴り止みました

車もそれほど古い訳ではなく新車から２年目に入ったばかりなので故障というのも考えにくいし「まぁいいか」と気にしないようにして走り続けました

そして山頂付近について数箇所の撮影をし、山を下りることに

対向車が来ることもほとんど無いのでスイスイ走っていると、あるコーナーにさしかかりました

そのコーナーを何も気にせず走っていたときに、先ほどのシートベルトの警報音がまた鳴りました

「あれ！まただ！」と思い先ほどと同じようにシートベルトを外したり付けたりカチャカチャしてたらまた鳴り止みます

そして走りながらバックミラーを見てみるとあることに気づきました

そのコーナーは山を登っていたときに警報音が鳴ったコーナーと同じところだったのです

車を停めて振り返ってコーナーを見てみたけれど特に変わった様子もなかったです

ただ車から降りてコーナーからガードレールの下の方を見てみると結構な崖になってます（汗）

車で走っているときはガードレールの先にスーッと伸びた杉の木が見えていてこんなに崖になっているとは思いませんでした

もしかしたらオバケが運転に気を付けるように警報音を鳴らしたのかと思うようになりました

そこから山を下りる道中は特に安全運転で走るように心がけました

おかげで事故もなく無事に帰ることが出来たのですがあの時のシートベルトの警報音は未だに不思議です

そんなこともあったので山道を走るときは安全運転に心がけてスピードを出さずに走ってます

それからと言うもの山に撮影に行くときはちょっと怖い

でも今度オバケに会ったら「先日はどうもありがとう」と行っておこうと思います

それではまた…